Mandelmasse (Konfekt) (Marcipan):  

250 gr. Mel - 1 kg. Flormelis - 250 gr. Smeltet smør - 1 spsk. Mandels essens - 
500 gr. Mandelmasse (marcipan) - 1 kop varm vand. 
Ingredienserne blandes / æltes godt sammen. - Mel, smør, vand bages op i en gryde 
og stilles til afkøling. Der kommes herefter de øvrige Ingredienser i og der æltes godt. 
Stilles til afkøling og herefter kan farver tilsættes og massen kan formes til forskellige stk.
 / former evt. med div. nødder m.v. på.

Opbevares køligt.

€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€

Pastiller af marcipan.: ca. 35 stk.):
250 gr. Konfektmasse, -1 spsk. Presset appelsinsaft, - 
evt. Rød, gul, grøn frugtfarve i opdelte småportioner.
Marcipanmassen æltes til en smidig masse i en skål, smages til med appelsinsaften.
Rul så massen til små kugler og pres dem flade med en gaffel, 
gaflen dryppes i koldt vand så det er lettere.

Opbevares køligt.

€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€€