Pandekager.:  2. (Til ca. 6 pers.
2½ Dl. Hvedemel - 6 dl. Mælk - 2 æg - 1 tsk. salt - 
2 tsk. melis - evt. lidt vanillie og kanel.- 
20 gr. Smør ell. Margarine - Sp.sk. Olie.
Rør mel og mælk til en jævning (Spæd med mælken 
lidt ad gangen) - Pisk så æg , salt, melis / vanllie-Kanel i. 

Lad degen hvile i 10 min. - 
Opvarm fedtstoffet og bland det i dejen. -

Tag den varme pande og kom ca. ½ dl. 
Dej på og fordel den på panden. Bag pandekagerne til 
den bliver jævn lysebrun i kanten og vend den, bag den 
så færdig og læg den på et lunt fad. 

( De næste pandekager 
kan bages uden ekstra fedstof. 

Rulles med syltetøj og melis mv. Evt. også med is.
Kan også serveres med Nutella.
¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤